普洱茶：除了饼茶，还有这些种类(普洱茶除了饼茶，还有哪些种类)

　
普洱茶是中国传统茶饮之一，拥有悠久的历史和丰富的品种。除了常见的饼茶，普洱茶还有哪些种类呢？接下来，让我们一起了解一下普洱茶的种类及其特点。

1. 紧茶

紧茶是普洱茶的一种传统品种，其制作工艺与饼茶相似。紧茶的口感醇厚，茶香浓郁，回味悠长。紧茶

主要供打酥油茶使用，是云南地区的一种传统茶饮。

2. 饼茶

饼茶是普洱茶最常见的品种之一，其制作工艺简单，外形美观。饼茶选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过筛分、拣剔、蒸压等工序加工而成。饮用时，一般采用煨煮的方法，即把茶叶加水煨煮后，加开水稀释，再加上盐或糖饮用。

3. 方茶

方茶与紧茶类似，但其外形呈正方形。方茶的制作工艺与紧茶相似，但其口感更加醇厚，茶香更加浓郁。方茶主要产于昆明等地。

4. 沱茶

沱茶是普洱茶中的一种高级品种，其制作工艺独特。沱茶选用云南大叶种青毛茶一级和二级各50%，通过拼配、筛分、色泽乌润、外披白毫，馥郁清香，汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甜。

5. 普洱方茶

普洱方茶是采用云南大叶种晒青毛茶一级原料，精工筛制，蒸压成正方块状的一种普洱茶。其外形紧结端正，色泽墨绿，银毫特显，汤色黄明，滋味醇厚，香气持久，叶底嫩匀。具有携带方便，耐久储藏的特点，主要产于昆明。

6. 康砖茶

康砖茶是产于盐津县的一种普洱茶，是主销西藏南路边茶中的一种。其内质特点是：色泽棕褐，香气纯正，滋味醇和，汤色红褐，叶底花暗较粗。主要供应西藏少数民族煮制酥油茶。

7. 竹筒香茶

竹筒香茶是云南特产名茶，是拉祜人民别具风格的一种饮料。它采用云南大叶种茶树经杀青、揉捻后装入生长一年的嫩甜竹筒内用文火烘烤制成。竹筒香茶外形像竹筒似的深褐色圆柱，具有芽叶肥嫩，白毫特多，汤色黄绿，清彻明亮，香气馥郁，滋味鲜爽回甘的特点。既有茶叶的醇厚茶香，又有浓郁的甜竹清香，既解渴，又解乏。

总之，普洱茶除了饼茶之外，还有紧茶、饼茶、方茶、沱茶、普洱方茶、康砖茶和竹筒香茶等多种品种。不同种类的普洱茶具有不同的特点和口感，可以根据自己的喜好来选择。